圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵 レシピ・作り方
「圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
圧力鍋を使ってゆで卵を作ってみませんか？普通にゆでる時に比べて、とっても短い時間で作ることができますよ。皮もつるんとむけるので、一気にたくさん作りたい時におすすめです。半熟に仕上げたい場合は更に短い時間でできます。ぜひ一度お試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2個分)
- 卵 4個
- 水 250ml
- 冷水 適量
- チャービル (飾り用) 適量
作り方
- 1. 圧力鍋に卵と水を入れ、蓋をします。
- 2. 蒸気が出て圧力がかかったら弱火にし、2分加熱します。
- 3. 火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
- 4. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、卵を取り出し、冷水に取ります。
- 5. 皮を剥いて半分に切り、チャービルを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いの圧力鍋の取り扱い説明書を必ずお読みいただき、使用方法に従ってください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。 お使いの圧力鍋にもよりますが、加圧時間を1分にすると半熟になります。お好みで調整してください。
たべれぽ
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