圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵 レシピ・作り方

「圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋を使ってゆで卵を作ってみませんか?普通にゆでる時に比べて、とっても短い時間で作ることができますよ。皮もつるんとむけるので、一気にたくさん作りたい時におすすめです。半熟に仕上げたい場合は更に短い時間でできます。ぜひ一度お試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 4個
  • 250ml
  • 冷水 適量
  • チャービル (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. 圧力鍋に卵と水を入れ、蓋をします。
  2. 2. 蒸気が出て圧力がかかったら弱火にし、2分加熱します。
  3. 3. 火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
  4. 4. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、卵を取り出し、冷水に取ります。
  5. 5. 皮を剥いて半分に切り、チャービルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの圧力鍋の取り扱い説明書を必ずお読みいただき、使用方法に従ってください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。 お使いの圧力鍋にもよりますが、加圧時間を1分にすると半熟になります。お好みで調整してください。

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