レンジで簡単 白菜ミルフィーユ レシピ・作り方

「レンジで簡単 白菜ミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜ミルフィーユのご紹介です。白菜と豚バラ肉、昆布茶をミルフィーユ状に重ね、電子レンジで加熱しました。昆布茶を使うと、簡単に旨味が増し、味が調うので便利ですよ。ゆず胡椒のさわやかな辛さがアクセントになっています。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 (250g) 1/6玉
  • 豚バラ肉 (スライス) 100g
  • 昆布茶 小さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • ゆず胡椒 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 白菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は半分に切ります。豚バラ肉は3等分に切ります。
  3. 2. 耐熱皿に1の白菜、豚バラ肉、昆布茶の順に入れ、繰り返し重ねます。
  4. 3. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
  6. 5. お皿に4を盛り付け、ポン酢をかけ、ゆず胡椒と小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 調味料の分量は、お好みで調整してください。

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