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レンジで簡単 白菜ミルフィーユ レシピ・作り方
「レンジで簡単 白菜ミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.35(12)
白菜ミルフィーユのご紹介です。白菜と豚バラ肉、昆布茶をミルフィーユ状に重ね、電子レンジで加熱しました。昆布茶を使うと、簡単に旨味が増し、味が調うので便利ですよ。ゆず胡椒のさわやかな辛さがアクセントになっています。是非お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜 (250g)1/6玉
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- 昆布茶小さじ2
- ポン酢大さじ2
- ゆず胡椒小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備白菜は根元を切り落としておきます。
- 1白菜は半分に切ります。豚バラ肉は3等分に切ります。
- 2耐熱皿に1の白菜、豚バラ肉、昆布茶の順に入れ、繰り返し重ねます。
- 3ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
- 4豚バラ肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
- 5お皿に4を盛り付け、ポン酢をかけ、ゆず胡椒と小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
調味料の分量は、 お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
