パプリカとじゃがいものコンソメ炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
• 1赤パプリカは細切りにします。
• 2じゃがいもは細切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
• 3フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて2、1を入れ炒めます。
• 4じゃがいもに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
• 5全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。