豆腐白玉の白みそはちみつがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、はちみつを入れ耳たぶくらいの固さになるまで、豆腐を崩しながら手でよくこねます。
2. 2 1を2cm程の丸型に成形します。
3. 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4 鍋にお湯を沸騰させ、中火で2をゆでます。浮き上がってから2分程ゆでたら、氷水の入ったボウルに入れ粗熱を取り、水気を切ります。
5. 5 器に盛り付け、3をのせて、完成です。