料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

片栗粉でつぶつぶいちごプリン

「片栗粉でつぶつぶいちごプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家にあるもので出来る、いちごプリンの紹介です。生いちごが無くてもいちごジャムがあれば簡単にできちゃいます。もっちりとろとろの食感が癖になりますよ。 濃厚でつぶつぶのいちごジャムのアクセントもお楽しみ下さい。 冷たく冷やしておやつにいかがでしょうか。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 4個分(直径8cm×高さ6cm)
片栗粉      大さじ2
牛乳       200ml
生クリーム    100ml
いちごジャム   大さじ1.5
練乳       大さじ2

----- トッピング -----
生クリーム    適量
いちごジャム   適量
ミント      適量

【手順】
1. フライパンに片栗粉を入れ、牛乳と生クリームを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
2. 1を中火にかけ、いちごジャムと練乳を入れ、とろみが出るまで加熱します。
3. 粗熱を取った2をグラスに入れます。
4. 3を冷蔵庫で30分以上固めます。
5. 4にトッピングを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳と生クリームは少しずつ加えて片栗粉とよく混ぜ合わせて下さい。そのまま混ぜますと塊ができ滑らかに仕上がりません。

たべれぽ

たべれぽ
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岩ちゃん&夏恋LOVE
2017年08月01日

美味しかったです!今度は、違うジャムでも作ってみたいと思います🍇

コメント

ここみ💕
ここみ💕
あと、練乳の代わりに、砂糖でもいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
練乳を入れることでミルク感が増しておいしくなりますが、
砂糖でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
岩ちゃん&夏恋LOVE
岩ちゃん&夏恋LOVE
生クリームを牛乳、練乳を砂糖で作れますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ミルク感は弱くなってしまいますが、生クリームの代わりに牛乳、練乳の代わりに砂糖でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
ちゃぼ
ちゃぼ
ブルーベリージャムでも出来ますか?チョコクリームは出来ませんか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ブルーベリージャムでもお作りいただけますよ。
トッピングはチョコクリームをのせていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2週間前
kurashiru
kurashiru
チョコクリームをジャムの変わりに使用していただいてもお作りいただけますが、
もともとクリームのものに牛乳や生クリームをまぜるのでチョコの味はだいぶ弱くなります。
チョコ味をしっかり出したい場合は、ココアパウダーやチョコレートを使用することをおすすめいたします。
2週間前

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