ちくわとオクラのマヨポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふり、板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、斜め半分に切ります。
2. 2 耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
3. 3 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
4. 4 ボウルに2、3、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。