ちくわとオクラのマヨポン酢和え レシピ・作り方
「ちくわとオクラのマヨポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとオクラのマヨポン酢和えはいかがですか。旨味のあるちくわと粘りのあるオクラに、マヨネーズとポン酢がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- オクラ (計100g) 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- ちくわ (計60g) 2本
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ポン酢 大さじ1
作り方
- 1. オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふり、板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、斜め半分に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
- 3. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
- 4. ボウルに2、3、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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