サラダチキンとピーマンのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 サラダチキンはキッチンペーパーで余分な水気を拭き取っておきます。
2. 1. ピーマンは乱切りにします。
3. 2. サラダチキンは半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
7. 6. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。