小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけ レシピ・作り方
「小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした小松菜と、食感の良いカリカリ梅、旨味たっぷりのちりめんじゃこのふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供におすすめですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(100g分(出来上がり量))
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2. カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を炒めます。
- 4. 小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、白いりごま、白だしを入れ、味が全体になじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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