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小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけ レシピ・作り方

「小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.62(16)
小松菜とちりめんじゃこの梅ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした小松菜と、食感の良いカリカリ梅、旨味たっぷりのちりめんじゃこのふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供におすすめですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料(100g分(出来上がり量))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:08
    1.小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  • 0:08
    2.カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにします。
  • 0:09
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を炒めます。
  • 0:12
    4.小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、白いりごま、白だしを入れ、味が全体になじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  • 0:04
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価(100g分(出来上がり量)あたり)

カロリー:
263kcal
炭水化物:
14.8g
脂質:
17.2g
塩分量:
5.8g
タンパク質:
12.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。