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牛乳入りふんわり卵焼き レシピ・作り方

「牛乳入りふんわり卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.08(21)
牛乳入りふんわり卵焼きはいかがですか。牛乳を使用することによって、ふんわりとした食感の卵焼きに仕上がりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:18
    1.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:16
    2.卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し、キッチンペーパーで全体になじませ、1の1/3量を流し入れて焼きます。縁が固まってきたら奥から手前に巻き、奥に移動させます。
  • 0:29
    3.1の1/3量を流し入れ、卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下に卵液が行き渡るように傾けます。縁が固まってきたら奥から手前に巻いて奥に移動させます。同様にもう一度くり返し、火が通ったら火から下ろします。
  • 0:12
    4.4等分に切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
345kcal
炭水化物:
11.5g
脂質:
21.7g
塩分量:
2.2g
タンパク質:
21.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.08
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。