カラフル マシュマロマカロン レシピ・作り方
「カラフル マシュマロマカロン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カラフルなマシュマロにガナッシュを挟んだ、コロコロかわいいマカロン風サンドのご紹介です。見た目も華やかでとてもかわいいので、おもてなしやパーティにもぴったりの一品ですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(8個分)
- マシュマロ (計40ｇ) 8個
- ガナッシュ
- ストロベリーチョコレート 50g
- 生クリーム 20ml
作り方
- 準備. オーブンは100℃に予熱しておきます。
- 1. マシュマロは半分に切ります。
- 2. クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて1を並べ、100℃のオーブンで15分程焼きます。
- 3. 鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
- 4. ボウルにストロベリーチョコレートを割り入れ、3を加えてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 5. 粗熱を取った2の間に挟んで完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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