油揚げのもち巾着汁粉 レシピ・作り方

「油揚げのもち巾着汁粉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げのもち巾着汁粉のご紹介です。ふっくら香ばしい油揚げのもち巾着を優しい甘さのお汁粉にすると、味が馴染み、食感も良く、食べ応えも抜群ですよ。お茶菓子にぴったりで、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
  2. 1. 油揚げは半分に切ります。
  3. 2. 切り餅は半分に切ります。
  4. 3. 1に2を入れ、爪楊枝でとめます。
  5. 4. 鍋に水、つぶあんを入れ、中火にかけ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 塩、3を加え、切り餅が柔らかくなるまで、中火で5分ほど煮たら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

つぶあんの代わりに、こしあんや、白あんなどでも、代用してお作りいただけます。お好みで分量を調節してください。

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