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キャベツと玉ねぎのホットサラダ　レシピ・作り方

「キャベツと玉ねぎのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.27
(10)

リンゴ酢の甘みとの酸味を効かせたホットサラダです。 お肉やこってりとした料理と一緒に食べると、お口の中をさっぱりとさせてくれたり、もう一品ほしいときにもすぐ作れるとっておきの副菜です。ぜひ、おうちで作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、水に10分程さらします。
  3. 3 お湯に塩を入れて1を中火で1分程ゆで、お湯を切ります。
  4. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 水気を切った2と3を加えて和え、お皿に盛り付けます。黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

水気はしっかり切らないと水っぽくなってしまうので注意してください。 玉ねぎは生で和えることでシャッキとした食感をお楽しみいただけます。 キャベツが温かいうちに混ぜ合わせてください。 塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
10人の平均満足度
たべれぽの写真
HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.4.20
春キャベツと新玉葱 美味しいです レシピの3倍の量で作りました
2人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.3.31
キャベツ半玉、玉葱は新玉ねぎではなかったため、オリーブオイルで炒め塩コショウしてから、レシピの調味料で合わせました トッピングにカニかまのせました 家族に好評で野菜がたっぷり食べれました
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.11.16
りんご酢が無かったので 普通のお酢で！ さっぱりして とても美味しかったです!! とっても簡単に作れました
1人のユーザーが参考になった
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さお8008
さお8008
2020.12.15
生のたまねぎが苦手なので、キャベツと一緒に電子レンジで調理しました！リンゴ酢とオリーブオイル最高に合います！おいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Ryoko
Ryoko
2020.8.5
生タマネギいいね！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

史
史
りんご酢がないので普通のお酢でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
穀物酢でもお作りいただけますが、りんご酢を入れることで甘みと酸味が引き立つホットサラダとなります。 ご用意できた際にはぜひお試しくださいね。 美味しく作れますように。
パンちゃん
パンちゃん
黒酢のリンゴジュースは、リンゴ酢の代わりになりますか？
kurashiru
kurashiru
黒酢のリンゴジュースでは風味が変わってしまうためおすすめいたしません。りんご酢はスーパーや量販店で売られておりますので、よろしければご利用ください。美味しく作れますように。

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