豚ロースと大根の生姜醤油炒め レシピ・作り方

「豚ロースと大根の生姜醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜の香りが効いた、豚肉と大根の炒め物レシピです。しょうゆベースのシンプルな味つけがほっとするお味です。短い時間で味の染みたおいしいおかずが完成しますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 豚ロースは一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 4. 2分程加熱し、大根が透き通ってきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は薄く切ることで火の通りが早くなります。

たべれぽ

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