簡単リンゴゼリー レシピ・作り方

「簡単リンゴゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も少なく、簡単にできるゼリーです。 3時のおやつや食後のデザートにぴったりです。 ゼリーのプルプルの食感とりんごのシャキシャキがおいしいデザートです。 とっても簡単なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個)

  • りんご 1/2個
  • 100%りんごジュース 400ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備. 粉ゼラチンは水でふやかしておきます。
  2. 1. りんごの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
  3. 2. 鍋に100%りんごジュースを入れ、弱火で沸騰直前まで加熱したらふやかしておいた粉ゼラチンを加え、弱火で沸騰しないように加熱しながらかき混ぜます。
  4. 3. 器に粗熱をとった2と1を入れ、冷蔵庫で半日程度冷やし固めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

りんごを切る時に少し厚みを残して切るとシャキシャキした食感が楽しめます。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまうので沸騰しないように気を付けて加熱してください。 器にそそぐときは必ず粗熱をとってから注いでください。

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