菜の花と豆腐の味噌汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備 絹ごし豆腐は一口大に切っておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。
2. 1 菜の花は4cm幅に切ります。
3. 2 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火で熱します。
4. 3 ひと煮立ちさせたら1、絹ごし豆腐、長ねぎを加え、中火で2分程煮ます。
5. 4 みそを溶かし入れたら火から下ろします。
6. 5 器によそって完成です。