ミュートを解除
菜の花と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
「菜の花と豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.19(16)
菜の花と豆腐の味噌汁のご紹介です。菜の花のほろ苦さと、口当たりのなめらかな絹ごし豆腐を味噌汁にして、ほっとする一品に仕上げました。具材がたっぷり入っているので、満足感があり、朝ごはんにもオススメです。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
絹ごし豆腐は一口大に切っておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。
- 0:051.菜の花は4cm幅に切ります。
- 0:052.鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火で熱します。
- 0:123.ひと煮立ちさせたら1、絹ごし豆腐、長ねぎを加え、中火で2分程煮ます。
- 0:094.みそを溶かし入れたら火から下ろします。
- 0:045.器によそって完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
菜の花の食感を損なわないために、ゆで過ぎにはお気を付けください。
栄養価（4人前あたり）
- カロリー：
- 214kcal
- 炭水化物：
- 22.6g
- 脂質：
- 7g
- 塩分量：
- 6.9g
- タンパク質：
- 17.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
