冬瓜とトマトのやさしいスープ レシピ・作り方

「冬瓜とトマトのやさしいスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜とコンソメが冬瓜に染み込美味しいスープを作りました。じゃがいも、ナス、しめじなどいれていただいても美味しく作っていただけます。生姜で体も心も温まるやさしい味に仕上げてますので、ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 冬瓜は種を取り皮を剥き、1cm幅に切ります。
  2. 2. トマトはヘタを取り、くし切りにします。
  3. 3. 鍋に水、コンソメキューブ、すりおろし生姜、1を入れ中火で冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4. 2、塩を加え、ひと煮立ちさせます。
  5. 5. お皿に盛り付け、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは煮過ぎないように仕上げに加えてください。色が鮮やかに仕上がります。 冬瓜は皮と種を取り除いた状態で130gです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ