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プラムのコンフィチュール レシピ・作り方
「プラムのコンフィチュール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.43(6)
すもものコンフィチュールのご紹介です。甘酸っぱく味の濃いすももは、シンプルに砂糖で煮るだけでおいしい味わいになります。きれいな色合いに仕上がりますよ。バンやクラッカー、ヨーグルト、アイスクリームにもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（100g分(できあがり量)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1すももは種に沿って包丁で切りこみを入れ、半分にねじって切り離します。
- 2種のない方は半分に切ります。種のある方は種に沿って切りこみを入れて切り離し、種を取り除きます。
- 3鍋に2、砂糖を入れて混ぜ合わせ、水分が出るまで20分程置きます。
- 4弱火で加熱し、沸騰したらアクを取り除きながら20分程煮ます。果肉がやわらかくなったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調整してください。
焦げ付きやすいので、火加減にご注意ください。
すももの皮が気になる場合は、煮ている際に取り除いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。