ミュートを解除
電子レンジで簡単 えびマヨ レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 えびマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(8)
電子レンジ加熱で手軽に作る、海老のマヨネーズ和えです。じゃがいもを加えてカサ増ししてみました。ちょっぴりポテトサラダの雰囲気もありますので、満足度があります。あっさりとした味で食べやすいので是非おためしください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エビ (ボイル むきエビ)100g
- 塩こしょう (下味)ひとつまみ
- じゃがいも (120g)1個
- マヨネーズ大さじ2
- (A)
- 酢小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- すりおろし生姜小さじ1/4
- 塩こしょうひとつまみ
- パセリ (刻み)適量
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を除いておきます。 エビは背わたを除いておきます。
- 1じゃがいもは1cmの厚さのいちょう切りにします。
- 2エビに塩こしょうをふります。
- 3耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4取り出して2と(A)を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5汁気を切り、マヨネーズを加えて和えます。
- 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使 用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
