みぶ菜と牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方

「みぶ菜と牛肉の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、みぶ菜と牛肉の甘辛炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のみぶ菜と、牛肉を、甘辛い味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. みぶ菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火のまま2分程炒め、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

みぶ菜の代わりに、水菜でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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