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食感楽しむ パリパリクッキー レシピ・作り方

「食感楽しむ パリパリクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.62(10)
カリカリっとした食感を楽しむクッキーです。少し厚くし、焼きたての時にくるっと巻くとシガレットクッキーに変身します!バターとバニラの香りが効いたクッキーですが、ココアや抹茶パウダーを加えても美味しいので、是非お試しください。
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材料(20枚)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バターと卵白は常温にしておきます。オーブンを180℃で予熱しておきます。

  • 0:12
    1.薄力粉とアーモンドプードルをふるいます。
  • 0:11
    2.ボウルにバターを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
  • 0:29
    3.粉糖を加え混ぜたら、卵白を3回に分けて加え、その都度混ぜます。
  • 0:15
    4.1とバニラエッセンスを加えてゴムベラで混ぜます。
  • 0:20
    5.ジッパー付きの袋に4をいれ、角を少し切って絞り袋にします。
  • 0:20
    6.クッキングシートをひいた天板に5を円状に薄くのばし、180℃のオーブンで7分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(20枚あたり)

カロリー:
1060kcal
炭水化物:
104.7g
脂質:
65.1g
塩分量:
0.3g
タンパク質:
18.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。