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マッシュルームとパプリカのオイル焼き レシピ・作り方
「マッシュルームとパプリカのオイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.10(7)
マッシュルーム、パプリカを使ったイタリアの家庭料理の定番です。お肉料理の付け合わせやサラダのトッピングにはもちろん、そのまま食べてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカ、黄パプリカは種とヘタを取っておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
- 2赤パプリカ、黄パプリカは1cm幅に切ります。
- 3ニンニクは半分に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、1、鷹の爪、オレガノを入れて、ホワイトマッシュルームがしんなりするまで炒めます。
- 5弱火にして、2、塩を入れて炒め、赤パプリカ、黄パプリカに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
赤パプリカ、黄パプリカは、ゆっくりと時間をかけて火を通すと甘みが 出ておいしいです。
温かいままでも冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
