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さつまいもとベーコンのマヨ炒め レシピ・作り方
「さつまいもとベーコンのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもをたっぷり味わえる、さつまいもとベーコンのマヨ炒めです。優しいさつまいもの甘さとベーコンの塩気、そしてマヨネーズのコクがとっても良く合っています。簡単なのも魅力の一品！今晩のおかずにいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さつまいもをよく洗っておきます。
- 1 さつまいもは皮付きのまま拍子切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
- 2 ブロックベーコンは拍子切りにします。
- 3 耐熱皿に1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4 フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、3を入れて2分程炒めます。2、めんつゆを加えて2分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
F
めんつゆがないのですが醤油などで代用できますか？
kurashiru
めんつゆはしょうゆ、顆粒和風だし、みりんを合わせたもので代用いただけますよ。風味は多少変わりますが、しょうゆのみでもお作りいただけます。分量は味をみながらお好みにあわせて調整してくださいね。めんつゆを使用することで、より手軽に風味よく仕上がりますので、ご用意できる際は試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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