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高菜漬けとなるとの油炒め レシピ・作り方

高菜漬けとなるとの油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
高菜漬けとなるとの油炒めはいかがですか。ごま油が効いた塩気のある高菜漬は、ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。ごはんと混ぜてチャーハンにしたり、ラーメンのトッピングにしてもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備高菜漬は根元を切り落としておきます。
  • 1高菜漬は1cm幅に切ります。
  • 2なるとは薄切りにします。
  • 3フライパンにごま油、鷹の爪輪切り、1、2を入れ中火で炒めます。
  • 4高菜漬に油が回ったら中火のまま、(A)を入れ炒めます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 なるとの代わりに、かまぼこなどでも代用していただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。