高菜漬けとなるとの油炒め レシピ・作り方

「高菜漬けとなるとの油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜漬けとなるとの油炒めはいかがですか。ごま油が効いた塩気のある高菜漬は、ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。ごはんと混ぜてチャーハンにしたり、ラーメンのトッピングにしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 高菜漬は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. なるとは薄切りにします。
  4. 3. フライパンにごま油、鷹の爪輪切り、1、2を入れ中火で炒めます。
  5. 4. 高菜漬に油が回ったら中火のまま、(A)を入れ炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 なるとの代わりに、かまぼこなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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