焼肉のタレで簡単くずきりと牛バラ肉の韓国風炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
• 1ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、タケノコの水煮は細切りにします。
• 2ニンニクは千切りにします。
• 3ボウルに牛バラ肉、下味の焼肉のタレを入れて揉みこみ、片栗粉をまぶします。
• 4鍋にお湯を沸かし、くずきりを入れてパッケージの表記に従ってやわらかくなるまでゆで、湯切りをします。
• 5フライパンを中火で熱しごま油をひき、2を入れ香りが立つまで炒めます。
• 63を入れ、牛バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒め合わせます。
• 7ピーマンに火が通ったら4、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
• 8全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。