水切りヨーグルトで！トマトのカプレーゼ レシピ・作り方
「水切りヨーグルトで！トマトのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きトマトのカプレーゼを水切りヨーグルトで作ります。 ヨーグルトなのでさっぱりしていますが、水切りをすると濃厚なコクが加って味わい深くなります。 お酒のおつまみとしてもぴったりです。 味付けはお好みで調整してください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- トマト 1個
- ヨーグルト 300g
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- (A)ハーブソルト 小さじ1/2
作り方
- 準備. ヨーグルトをは水切りしておきます。
- 1. トマトはくし形に切ります。
- 2. 水切りしたヨーグルトを平らな丸型に成形します。
- 3. お皿に1と2を交互に重ね、(A)をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ヨーグルトは1時間程水切りしておきます。 時間がない時はレンジで加熱すると早く水切りできます。 もし時間があれば、一晩水切りしていただくことをお勧めします。
たべれぽ
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