彩り野菜とウインナーのコンソメ煮 レシピ・作り方

「彩り野菜とウインナーのコンソメ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り野菜とウインナーのコンソメ煮のご紹介です。ウインナーの旨味とコンソメ風味がよく合う一品です。ブロッコリーと赤パプリカの色合いがよく、食卓がより華やかになりますよ。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に分け、芯の固い部分は皮をむき、一口大に切ります。
  3. 2. 赤パプリカは、乱切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. ウインナーは、2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 鍋に2、3、水、(A)を入れ混ぜ、蓋をして中火で加熱し、沸騰したら3分ほど煮ます。
  6. 5. 赤パプリカに火が通ったら、中火のまま1を入れ、ブロッコリーの色が鮮やかになり火が通ったら、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ウインナーは、ベーコンで代用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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