ボリューム満点 アボカドチーズバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。
2. 1 アボカドは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 ピクルスは粗みじん切りにします。
4. 3 ボウルに2、オーロラソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
5. 4 別のボウルに牛豚合いびき肉、ナツメグ、塩こしょうを入れ粘り気が出るまでよく捏ね、丸く成形します。
6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ両面4分ずつ、中に火が通るまで蓋をして焼き、スライスチェダーチーズを乗せて溶けてきたら火から下ろします。
7. 6 バンズはオーブントースターで3分程、焼き目がつくまで焼きます。
8. 7 バンズの下側の切り口にマスタードを塗ります。レタス、5、1の順に乗せ、バンズの上側の切り口に3を塗って挟みます。器に盛り付け完成です。