クリームチーズアプリコットクランペット 　レシピ・作り方

手順

• 準備セルクル型に無塩バターを塗っておきます。
• 1ボウルに強力粉と薄力粉を合わせて振るいます。
• 2(A)を入れ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
• 3ラップをかけ、オーブンの発酵機能を使い、2倍になるまで40℃で約30分発酵させます。
• 4中火で熱したフライパンに無塩バターを溶かし、セルクル型を置きます。3を流して、焼きます。
• 5焼き色が付いたらセルクルを外して裏返し、両面がしっかりと焼けたら火から下ろします。
• 6器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。