コンビーフとチーズのジャケットポテト レシピ・作り方

「コンビーフとチーズのジャケットポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもにコンビーフフィリングを詰め込んだ、イギリスのジャケットポテト風レシピのご紹介です。フィリングにくり抜いたポテトとクリームチーズを入れて焼き上げ、ボリューム満点なメイン料理になりますよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. パセリはみじん切りにします。
  3. 2. じゃがいもは皮付きのまま、耐熱ボウルに入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをかけ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで5分程、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 3. 粗熱を取り、上から5mmの部分を切り落とし、中身をスプーンでくり抜きます。
  5. 4. 3の中身、コンビーフ、クリームチーズの半量、①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. くり抜いた3に4を詰め、残りのクリームチーズをのせます。クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで15分、焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. 器に盛り付け、1を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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