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まいたけと豚バラ肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「まいたけと豚バラ肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.44(20)
今晩のおかずに、まいたけとニンニクの芽の豚バラ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のニンニクの芽と香りの良いまいたけを、旨味たっぷりの豚バラ肉と炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1まいたけは手でほぐします。
- 2ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ってきたら、1と2を加え中火のまま炒めます。
- 6まいたけがしんなりして火が通ったら調味料の材料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 7皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
20人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
