まいたけと豚バラ肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「まいたけと豚バラ肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、まいたけとニンニクの芽の豚バラ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のニンニクの芽と香りの良いまいたけを、旨味たっぷりの豚バラ肉と炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. まいたけは手でほぐします。
  3. 2. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1と2を加え中火のまま炒めます。
  7. 6. まいたけがしんなりして火が通ったら調味料の材料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  8. 7. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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