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パクチーのせ 簡単豚バラ肉とニンニクの芽丼 レシピ・作り方
「パクチーのせ 簡単豚バラ肉とニンニクの芽丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
豚バラ肉とニンニクの芽を炒めたオイスター風味のジューシーな具材に、パクチーをのせてどんぶりとしていただきます。豚バラ肉やごま油とパクチーがよく合い、ごはんがよく進みます。ささっと作れますので、ぜひ一度お試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パクチーは3cm幅に切ります。
- 2ニンニクの芽は5cm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)、2、3を入れて混ぜ合わせ、5分置きます。
- 5中火で熱したフライパンにごま油を入れ、4を炒めます。
- 6豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 7丼にごはんを盛り、6、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉とニンニクの芽に下味を漬けることでより旨味が増します。
すりおろし生姜を少し加えることで肉の臭みを取り除くことができます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
