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可愛い！カボチャのクッキー レシピ・作り方
「可愛い！カボチャのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
4.57(90)
かぼちゃが美味しい季節に作りたい、見た目も可愛いかぼちゃのクッキーのご紹介です。ほのかにかぼちゃの風味が味わえて、お子様のいるご家庭で作ればきっと喜ばれるはず！ハロウィン時期に作ったり、楽しみながら作ってみてくださいね！
材料（8枚分（直径6cm抜き型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1カボチャは600Wの電子レンジで1分加熱して柔らかくします。
- 2ボウルにカボチャと砂糖と無塩バターを入れてカボチャを潰しながら混ぜます。
- 3薄力粉と片栗粉をふるい入れヘラで混ぜ合わせて生地をまとめ、冷蔵庫で30分程寝かせます。オーブンを170℃に予熱します。
- 4生地を5ミリの厚さにのばして型で抜き、パンプキンシードをのせて、170℃に予熱したオーブンで15分〜18分焼きます。
コツ・ポイント
・カボチャを潰す際はマッシャーやスリコギなどを使うと作業しやすいです。
・パンプキンシードをのせる時は生地にしっかりと押し込むようにのせると取れにくいです。
・今回は三温糖を使用していますが、グラニュー糖でも構いません。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
90人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクの食感とほっくりとしたかぼちゃの甘みが特徴的なクッキーです。生地作りは材料を混ぜるだけの簡単レシピで、かぼちゃの量を3倍にすると風味がより豊かになります。焼き時間は18分程度でカリッと仕上がり、優しい甘さと素朴な味わいが好評。チョコペンで顔を描いたりココアパウダーをアレンジに加えたりと、お子様と一緒に楽しく作れるクッキーです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当 日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で自然解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
