ザクザク スパイシーフライドチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉は半分に切ります。
2. 2. ボウルに漬け込み液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡め、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬け込みます。
3. 3. 薄力粉が入ったバットに汁気を切った2を入れて、全体にまぶします。
4. 4. 鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏もも肉に火が通るまで7分ほど揚げ、油を切ります。
5. 5. ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えたお皿に盛り付けて出来上がりです。