シナモン風味のじゃが豚クリームソース　レシピ・作り方

手順

• 1豚ひき肉は塩こしょうをふり、軽くこねるように全体に混ぜ合わせひとまとめにしておきます。
• 2じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
• 3フライパンにバターを溶かし、1を炒めます。はじめは表面を焼きつけるようにし、徐々にほぐしていきます。
• 42を加えてさっと炒め、生クリームを加えます。
• 5沸騰してとろみがついてきたらシナモンパウダーを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。