オクラとミニトマトのポン酢和え レシピ・作り方
「オクラとミニトマトのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとミニトマトのポン酢和えはいかがですか。粘りのあるオクラとミニトマトに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- オクラ (計100g) 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- ミニトマト (計100g) 6個
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1/2
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふり、板ずりをします。流水で洗って水気を切り、斜め半分に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに3、1、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。