オクラとミニトマトのポン酢和え レシピ・作り方

「オクラとミニトマトのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとミニトマトのポン酢和えはいかがですか。粘りのあるオクラとミニトマトに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふり、板ずりをします。流水で洗って水気を切り、斜め半分に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに3、1、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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