白菜とツナの和風パスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備白菜の根元は切り落としておきます。
• 1白菜の芯の部分は1cm幅に切り、葉の部分は一口大に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表示どおりにゆで、ゆで汁は50ml程取り分け、湯切りします。
• 4フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し2を入れて炒め香りがたったら1の芯の部分を入れて炒めます。
• 5白菜の芯の部分がしんなりとしてきたら1の葉の部分、ツナ油漬け、3のスパゲティ、3のゆで汁、(A)を入れて全体によく混ぜ合わせます。
• 6最後に有塩バターを入れて全体になじんだら火から下ろし、器に盛り付けてのりを散らして完成です。