白菜とツナの和風パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 白菜の根元は切り落としておきます。
2. 1. 白菜の芯の部分は1cm幅に切り、葉の部分は一口大に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表示どおりにゆで、ゆで汁は50ml程取り分け、湯切りします。
5. 4. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し2を入れて炒め香りがたったら1の芯の部分を入れて炒めます。
6. 5. 白菜の芯の部分がしんなりとしてきたら1の葉の部分、ツナ油漬け、3のスパゲティ、3のゆで汁、(A)を入れて全体によく混ぜ合わせます。
7. 6. 最後に有塩バターを入れて全体になじんだら火から下ろし、器に盛り付けてのりを散らして完成です。