レンジ肉みそで 韓国風春雨サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. きゅうりは半分に切り、斜め薄切りにします。にんじんは千切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、春雨を入れてパッケージの表記通りにゆでて戻します。
4. 3. 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れ混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで2分加熱したら取り出し、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。豚ひき肉に火が通ったらよく混ぜ合わせます。
6. 5. 粗熱を取り、1、水気を切った2、白いりごま、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。