ポリポリやみつき ゴボウでのり塩からあげ レシピ・作り方

「ポリポリやみつき ゴボウでのり塩からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうの簡単おつまみのご紹介です。ポリポリした食感とごぼうの旨味が味わえる、ごぼう好きにはたまらない唐揚げです。色々な味付けをしてみるのもおすすめです。ごぼうがあればすぐに作れますので是非一度お試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうはよく洗い泥を洗い流しておきます。
  2. 1. ごぼうは5cmの長さに切り、更に縦半分に切ったら3分程冷水にさらし、しっかりと水気を切ります。
  3. 2. ボウルに入れ、全体に片栗粉をまぶします。
  4. 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら、2を4分程きつね色になるまで揚げます。
  5. 4. しっかりと油を切り、熱いうちに(A)を加え混ぜ合わせます。器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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