すりおろして簡単しゃりしゃり梨ゼリー　レシピ・作り方

Name: すりおろして簡単 しゃりしゃり梨ゼリー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 梨 1個; ゼラチン 4g; 水 大さじ1; 水 170ml; グラニュー糖 25g; レモン汁 大さじ1

「すりおろして簡単しゃりしゃり梨ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

350 円

4.27

(30)

梨が美味しい季節にぴったりなさっぱり梨ゼリーのご紹介です。午後のおやつとしてはもちろん、食後のデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。すりおろしと角切りの梨が入っているので、梨の風味を存分に味わえます。ぜひお試しください。

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材料（2個 (直径7.5cm)）

梨 1個
ゼラチン 4g
水 (ふやかす用) 大さじ1
水 170ml
(A)
グラニュー糖 25g
レモン汁大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備梨の皮を剥き、種と軸を取っておきます。
1 梨は1/3はさいの目切りにして、残りはすりおろし器で擦ります。
2 ゼラチンを水でふやかします。
3 小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰してきたら(A)を加え、グラニュー糖を溶かします。
4 1を入れ、1分煮詰めたら火を止めます。
5 2を加え、混ぜ合わせたら粗熱を取ります。
6 カップに5を流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

・ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。・ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。・また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27

30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梨のみずみずしさと果汁がたっぷり詰まった、しゃりしゃりとした食感が魅力的なデザートです。作り方はとても簡単で、梨をすりおろして、ゼラチンで固めるだけ。ゼラチンの量を調整することで、お好みの固さに仕上げられます。子供たちもパクパク食べてくれる美味しさで、上にジャムをのせるとさらに華やかになります。フルーツのピオーネを追加したアレンジもおすすめです。