簡単で可愛い バタークリームのカップケーキ レシピ・作り方

「簡単で可愛い バタークリームのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホームパーティや手土産にぴったりのカップケーキを、ご自宅で作ってみませんか?フォトジェニックなスイーツは女子会などでも大活躍すること間違いなしです!お好みの飾り付けで、オリジナルなNY風カップケーキを是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個)

  • カップケーキ
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 溶き卵 1個
  • バニラオイル 2滴
  • バタークリーム
  • 無塩バター 25g
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 粉糖 50g
  • 飾り
  • 紫いもパウダー 小さじ1
  • アラザン 適量

作り方

  1. 準備. バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにカップケーキのバター、砂糖を加えよく混ぜます。
  3. 2. 1に溶き卵、バニラオイルを加えよく混ぜます。
  4. 3. 2に薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切るようにして混ぜます。
  5. 4. 3をカップに入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5. ボウルにバタークリームのバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
  7. 6. 5に粉糖、牛乳を加えよく混ぜます。
  8. 7. 4のカップケーキの粗熱が取れたら、6を乗せ、お好みで飾り付けをして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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