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出汁なしでコクうま炊き込みごはん　レシピ・作り方

「出汁なしでコクうま炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.68
(149)

出汁いらずで簡単、なのにとってもおいしい炊き込みごはんレシピ。オリーブオイルの風味と生はちみつの上品な香り、甘さ、コクのある香りが味の決め手。意外に感じられるこの組み合わせが、食材のおいしさを更に引き立て、リピートしたくなる仕上がりに。豚肉としめじの旨みもたまらない、思わず箸がすすむ一品をぜひ楽しんでくださいね！

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗い、30分浸水させて水気を切っておきます。
  2. 1 しめじは手でほぐします。
  3. 2 豚肩ロースは1.5cm角に切ります。
  4. 3 炊飯釜に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ入れ、混ぜます。1、2をのせて炊飯します。
  5. 4 炊きあがったら、さっくりと混ぜ、生はちみつを入れて混ぜ合わせます。お茶碗に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・生はちみつの量は小さじ1〜お好みで調整してください。 ・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
149人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れて炊くだけの簡単レシピで、出汁なしでもオリーブオイルと豚肉の旨みが見事に調和します。もっちりツヤツヤに炊き上がったお米と、ゴロゴロと入った豚肩ロース肉、食感のよいしめじが絶妙なバランス。仕上げにかけるはちみつがコクと深みを引き出し、和洋折衷の新感覚な味わいに。子供からも大人気で、おかわりが止まらないと好評です。

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