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出汁なしでコクうま炊き込みごはん レシピ・作り方
「出汁なしでコクうま炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.68(149)
出汁いらずで簡単、なのにとってもおいしい炊き込みごはんレシピ。オリーブオイルの風味と生はちみつの上品な香り、甘さ、コクのある香りが味の決め手。意外に感じられるこの組み合わせが、食材のおいしさを更に引き立て、リピートしたくなる仕上がりに。豚肉としめじの旨みもたまらない、思わず箸がすすむ一品をぜひ楽しんでくださいね！
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材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米2合
- デンマーク産 豚肩ロース (ブロック)200g
- しめじ100g (正味量)
- 水適量
- (A)
- しょうゆ大さじ2
- ポルトガル産 EVオリーブオイル大さじ1
- ハンガリー産 生はちみつ大さじ1
- トッピング
- オーストリア産 パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備米は洗い、30分浸水させて水気を切っておきます。
- 1しめじは手でほぐします。
- 2豚肩ロースは1.5cm角に切ります。
- 3炊飯釜に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ入れ、混ぜます。1、2をのせて炊飯します。
- 4炊きあがったら、さっくりと混ぜ、生はちみつを入れて混ぜ合わせます。お茶碗に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・生はちみつの量は小さじ1〜お好みで調整してください。
・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
149人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れて炊くだけの簡単レシピで、出汁なしでもオリーブオイルと豚肉の旨みが見事に調和します。もっちりツヤツヤに炊き上がったお米と、ゴロゴロと入った豚肩ロース肉、食感のよいしめじが絶妙なバランス。仕上げにかけるはちみつがコクと深みを引き出し、和洋折衷の新感覚な味わいに。子供からも大人気で、おかわりが止まらないと好評です。
