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豚肉とほうれん草の半熟卵サンド　レシピ・作り方

「豚肉とほうれん草の半熟卵サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
豚肉とほうれん草の半熟卵サンドはいかがですか。ジューシーな豚肉に、甘味のあるほうれん草と半熟卵が、やわらかな食パンとよく合いとってもおいしいですよ。食べごたえのあるサンドウィッチなので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ほうれん草は根元を少し切り取ります。
  • 2鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩と1を入れ30秒程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、4cm幅に切ります。
  • 3豚肩ロースは一口大に切ります。
  • 4ボウルに卵と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 5フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。
  • 6豚肩ロースの色が変わったら中火のまま、2を入れ1分程炒めます。
  • 7強火にして、4を入れ大きくかき混ぜます。卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 8食パンにマヨネーズを塗り、7を挟んで半分に切ったら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚肩ロース肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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