カリカリじゃことえごまの韓国風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 えごまの軸は切り落としておきます。水菜の根元は切り落としておきます。大根は皮を剥いておきます。
2. 1 大根は千切りにします。
3. 2 水菜は4cm幅に切ります。
4. 3 えごまは一口大に切ります。
5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを入れて3分ほど炒め、カリカリになったら火から下ろします。
7. 6 別のボウルに1、2、3、5を入れて混ぜ合わせます。
8. 7 お皿に盛り付け、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。