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長芋とミョウガの梅肉めんつゆ和え　レシピ・作り方

「長芋とミョウガの梅肉めんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.46
(21)

長芋とミョウガの梅肉めんつゆ和えはいかがですか。シャキシャキとした長芋と、香りのよいミョウガに、さっぱりとした梅肉とめんつゆがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋は5mm幅の半月切りにします。
  3. 2 ミョウガは千切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
21人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2025.6.3
長芋200g 麺つゆ小さじ2 白だしちょこっと隠し味 はちみつ梅1個叩きました ミョウガの爽やかな香りと 長芋のシャキシャキ食感◎ さっぱりで美味しいです♪ 和えたらそのまま食卓へ出せる 助かり一品 大葉少し合いました
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.5.24
ミョウガがさっぱりとして美味しかったです。
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.7.19
さっぱりして美味しいです❣️ 暑い時期、よ〜っく冷やして頂きました✨
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.9.22
手軽度：10 美味度：8
たべれぽの写真
ユーザーe49d71
ユーザーe49d71
2021.9.13
ミョウガをたくさん頂いたので作りました。 さっぱりして箸休めにピッタリです！
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.9.3
さっぱりしてて美味しかったです♪
たべれぽの写真
YJ
YJ
2021.8.4
ミョウガの使い道に悩んでいたところ、ちょうど冷蔵庫に梅と長芋があったので作りました！さっぱりとしていて夏の副菜にぴったりで、美味しかったです！
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まりー
まりー
めんつゆ３倍濃縮際の分量を教えてください。
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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