サバの味噌煮で 簡単卵焼き レシピ・作り方
「サバの味噌煮で 簡単卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの味噌煮缶を使った、簡単卵焼きのご紹介です。さばの味噌煮の煮汁を使うことでしっかりと味がつきますよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 卵 (Mサイズ) 3個
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 60g
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. サバの味噌煮缶は汁を大さじ1.5程取り分け、汁気を切り、身をほぐします。
- 2. ボウルに卵、1の汁を入れてときほぐします。
- 3. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、2の1/4量を入れて、1の身をのせて焼き、卵の縁が固まってきたら半分に折り、奥にずらします。
- 4. 残りの2の1/3量を入れて中火で焼き、縁が固まってきたら半分に折り、奥にずらします。同様に2回繰り返して焼きます。
- 5. 焼き色がついたら火から下ろします。食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
煮汁の量はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
4.0
4.0
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