セコガニの炊き込みごはん レシピ・作り方

「セコガニの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セコガニ炊き込みごはんのご紹介です。やわらかくふっくらとして濃厚な旨味たっぷりのセコガニの炊き込みごはんは、香りの良い三つ葉と合い、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:1200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 2. 炊飯釜に米、①を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、セコガニの甲羅を下にして入れ、炊飯します。
  4. 3. 炊飯が終わったら、セコガニの殻を取り除き、身の部分を戻し入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  5. 4. 茶碗に盛り付け1をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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