たっぷり長ねぎと豚バラ肉の簡単ポン酢炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ったら2を入れて、豚バラ肉の色が変わるまで中火で炒めます。
6. 5. 1を入れて中火で炒め、豚バラ肉に火が通り、長ねぎがしんなりしたら(A)を加えて炒め合わせます。
7. 6. 味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。