からしドレッシングで 菜の花とツナの和風サラダ レシピ・作り方

「からしドレッシングで 菜の花とツナの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

菜の花とツナの和風サラダはいかがでしょうか。からしのピリッとした辛味がおいしいドレッシングと菜の花のほのかな苦味がよく合い、クセになるおいしさの一品です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 菜の花 200g
  • 水 (加熱用) 大さじ1
  • ツナ水煮 70g
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①酢 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①練りからし 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分加熱し、菜の花に火が通ったら粗熱を取り、水気を切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加え、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けでも代用いただけます。 EVオリーブオイルは、オリーブオイルでも代用いただけます。

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