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豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮 レシピ・作り方
「豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とちくわぶのほっこり煮はいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白なので、色々な料理に使えて、とても便利な食材ですよ。ごはんのおかず以外にお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- ちくわぶ (1本) 160g
- 調味料
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ってきたら調味料と1を加え中火で煮て、煮汁が半分になったら火を止めます。
- 5 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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