芽キャベツとベーコンのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1 芽キャベツは半分に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ中火で炒めます。
5. 4 1を入れ、中火で焼き色がつくまで炒めます。
6. 5 ミニトマト、(A)を入れ、味が馴染んだらレモン汁を入れ、サッと炒め合わせて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。